Receitas de uma Dona de Casa

10 de fevereiro de 2010

Dica: Cheiro verde sempre frescos

Colocarei aqui no blog algumas dicas para aumentar a praticidade do dia-a-dia.

Para que você tenha sempre em casa cheiro-verde (salsa e cebolinha) sempre frescos para o uso diário é facil.

Lave bem o molho de salsa/cebolinha.
Pique da maneira que preferir.
Depois de picadas, esparre o tempero em cima de algumas folhas de papel toalha para que seque.
Se for necessário, troque as folhas do papel toalha.
Assim que você notar que o cheiro verde picado esta bem soltinho e seco você poderá congelar.

Aconselho congelar separado a salsa da cebolinha, para que você possa usar em suas receitas da maneira que preferir.

Desse modo, sempre que precisar utilizar o seu tempero, ele esta soltinho. Não é necessário descongelamento.

É só salpicar na comida, que o descongelamento é imediato.

Obs: Cuide para não deixar o potinho do cheiro verde já congelado muito tempo fora do freezzer, pois o descongelamento é muito rápido

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